特定のセクションでFullPagejsを無効にする方法は？

あなたは scrollOverflow を使用することができます  セクション内の通常のスクロールをシミュレートするオプション。

この例をご覧ください。

このコールバックメソッドを使用してください： afterLoad（起点、目的地、方向）

afterLoad: function (origin, destination, direction) {
    var loadedSection = this;
    if (destination == 2) {
        alert("receive to Section 2");
    }
}

コードスニペットの例：

$(document).ready(function () {
        $('#fullpage').fullpage({
            scrollingSpeed: 300,
            sectionsColor: ['red', 'green', 'blue'],
            afterLoad: function (origin, destination, direction) {
                var loadedSection = this;
                if (destination == 2) {
                    alert("receive to Section 2");
                }
            }
        });
    });

.section {
            text-align: center;
            font-size: 36px;
            color: #fff;
        }

<link href="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/fullPage.js/2.9.7/jquery.fullpage.css" rel="stylesheet" />
<script src="https://ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/2.1.1/jquery.min.js"></script>
<script src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/fullPage.js/2.9.7/jquery.fullpage.js"></script>
<div id="fullpage">
        <div class="section">section 1</div>
        <div class="section">section 2</div>
        <div class="section">section 3</div>
</div>